A memória é uma das funções mais importantes do nosso cérebro, afinal é por causa dela que nos recordamos quem somos todas as manhãs quando acordamos. A memória se define como a capacidade de adquirir, armazenar e recuperar informações importantes. Segundo cientistas, é a base de todo nosso conhecimentos. É dividida em duas partas, memória declarativa e memória não declarativa. A primeira registra momentos a longo ou médio prazo, porém a lembrança desses momentos pode ser esquecidos.
A segunda, é uma memória não consciente, por exemplo, você não se lembra do porque sabe andar de bicicleta, porém nunca esquece. É necessário que a memória seja estimulada, pois com o passar dos anos a mesma se deteriora. Existem vários métodos de estimular a memória, por exemplo, jogos que exijam concentração como Sudoku ou palavras cruzadas. Porém, isso não é o suficiente. Nesse artigo, apresentaremos dicas de como consumir alimentos que trazem benefícios para memória.
Alimentos benéficos para memória e como consumi-los
- Ovos: Os ovos possuem um nutriente chamado Colina, o mesmo fazer parte do complexo de vitamina B. Ela auxilia na formação de novos neurônios e repara as células cerebrais danificadas. Além disso, promove a sinapse entre os neurônios e é exatamente isso que faz com que esse alimento seja tão benéfico para a memória. Previne inúmeras doenças como o mal de Parkinson e o mal de Alzheimer, além da depressão. Para melhores resultados, os ovos devem ser ingeridos cozidos.
- Alimentos Integrais: Os grãos integrais são ricos em complexo de vitamina B. Como dissemos no item anterior essa vitamina é importante para o bom funcionamento de nosso sistema nervoso central. Então quando for a padaria, procure trocar o pão francês comum por pão integral.
- Peixes: Esse é um dos principais alimentos que trazem benefícios a memória, pois possui um antioxidante que nosso corpo é incapaz de produzir, o ômega 3 e 6 que traz vitalidade as células. É recomendado que esse alimento seja ingerido assado.
- Frutas: As frutas previnem o estresse, além de reforçar as defesas do organismo devido suas vitaminas. As frutas vermelhas protegem os neurônios, impedindo ou até mesmo revertendo perdas na capacidade de guardar informações, além de serem importantes para aprendizagem. Recomendamos que beba pelo menos um copo de suco por dia.
- Folhas verdes: As verduras possuem lactucina propriedade utilizada como calmante. É importante a ingestão desses alimentos pois eles acalmam o sistema nervoso central, melhorando assim a capacidade de armazenamento. É recomendando ingerir esse alimento em forma de saladas todos os dias se possível.
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